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油價漲，電價也要漲，部分飲食業已經悄悄漲價，但台南安平沿海的牡蠣正值盛產期，因量多兩個多星期來每台斤大跌20多元，蚵農還要擔心南風破壞蚵架，造成血本無歸。

3至5月是台南安平沿海的牡蠣採收期，上月底大盤價每台斤近120元，但隨著採收量大增，價格持續滑落，上周已跌破100元，昨天更跌到僅約90元。蔡姓蚵農表示，台南是台灣主要的牡蠣產地，產量僅次於嘉義，目前是台南牡蠣的採收期，且主要集中在安平沿海，下月後會逐漸往北採收。雖然每台斤90元仍有利潤，但因季節變化最怕吹起南風，海浪會破壞蚵架，造成蚵串沈入海底，2、300萬元就要泡湯，「想要有持續好收成，還需天公作美。」