油電紛紛喊漲，但在大台北地區，竟然可以買到1個5元的車輪餅，甚至還有的3個車輪餅賣10元，算下來1個才賣3元多；不過，近來麵粉、糖、內餡紅豆原物料都漲價，難道老闆不用賺錢嗎？其實把便宜車輪餅，拿來跟天母鬧區賣的1個20元紅豆餅比一比，3個10元和1個5元的車輪餅，肉眼明顯看出來比較小、重量比較輕，也就是內餡較少，加上傳統車輪餅攤車，沒有天母鬧區的車輪餅攤位有租金問題，難怪價格親民。

油電雙漲、物價蠢蠢欲動，沒想到在新北市新店，一個車輪餅只賣5元。車輪餅老闆：「盡量能便宜就便宜，做善事啦。」


老闆笑得靦腆，5元紅豆餅，1天可以賣400個，最傳統口味，扣掉原料成本淨賺800元，不用店租，賣10多年都沒漲價。


要拚車輪餅誰便宜，這對夫婦在台北市南港擺攤，價格更划算。車輪餅老闆娘：「堅持3個10元不漲價，薄利多銷啦。」


真的是薄利多銷，小而美車輪餅3個10元，平均1個才3.3元，1天可以賣到800個，淨賺近1000元，為什麼價錢親民，因為店租是零。


這跟天母鬧區1個車輪餅20元一比，大小當然有差，天母大紅豆餅走精緻路線，老闆手工煮紅豆烤奶油，兼顧品質，1天只賣300個，成本開銷最多在攤位，1個月要3萬元租金。車輪餅老闆：「雞蛋、牛奶、麵粉，內餡這些一個(成本)大概要12元。」


3種車輪餅，雖然天母鬧區最貴，但尺寸最大，重量跟內餡最紥實，偏偏算下來天母車輪餅的老闆獲利最高，但因為還沒有加上店租，還有寫有店名專門訂做的紙袋和人力成本，車輪餅1個賣多少錢，沒有標準，大小重量精算成本，就看顧客打什麼算盤。

http://www.tvbs.com.tw/news/news_li...4%C8%2010:25:09

請問台北哪邊可以買到3個10元的車輪餅