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歌手大支在他的饒舌歌裡唱：
『台南東西多好吃這大家都知ㄟ 阿基師在台南只能負責帶位... ♪』

因為台南小吃在我心中同樣強大到無敵，我相信所有在台南開業的小吃店都很有二把刷子，所以我的原則是不針對特定店家寫推薦文！
但是有一間台南小吃店很勇敢，民國63年老闆娘帶著臺南家傳的料理功夫，她跨過濁水溪；獨戰大台北！

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居住在不同地方的人相對口味都不同，
沒有所謂的好不好吃，
不過我來台南市五年，
我認識周遭的外地人，
都說台南食物不適合我們的口味，
一致都覺得偏甜或是酸，
也沒啥特別，
可能是我們不懂美食吃不慣這邊的口味，
或是再多住個十多年就可以適應。