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Advance Member
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看了半天還是沒看到樓主要的是怎樣的餃子........
如果樓主有認定想學某些店家的口味或是樣式
大可放膽去找那間店的老闆或師父，
不然就LP捏著去那間店從打雜的開始做起。
不過先建議樓主...先去學兩個東西
既然是要開店的，中餐烹飪丙級證照請先拿到手....
第二 HACCP 食品安全的證照
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比黑暗還要淒涼者，比夜晚還要陰沉者，在混沌的海裡，您偉大的存在，金色的黑暗之王啊，
我在這裡向您請願，我在這裡向您發誓，對於阻擋在我前方，所有的愚蠢之物，
集合你我之力，賜與他們平等的毀滅吧！ 
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