作者舊傻男人

常用在糕餅上的是杏仁果 almond, 葉狹長, 果實肉少, 果核大且扁長, 杏仁果為果核內的果仁.
喝的杏仁粉來自杏桃 apricot, 葉寬圓, 果實肉厚可食, 果核小, 果仁約指甲大小, 磨粉即為杏仁粉.
兩者同屬不同種.