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引用:
作者TanLittleJohn
純天然的東西就算如何加工保存也撐不了幾天,能做成瓶瓶罐罐保存長達半年一年之久不可能不加入非天然的東西。
以前在屏東市買過某冰果室賣的水果飲料(像珍珠奶茶一樣封包),外頭就標示''純天然果汁不耐久放,恢復常溫之後請迅速飲用''。
當時我買了一罐西瓜汁沒喝完放在車上,兩三小時之後喝起來就酸酸的。
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把菌殺光了,要放多久,就放多久
這跟自行榨汁,沒滅菌是不一樣的
可以把方向放到,用那種方法滅菌,比較有趣
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