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新竹縣尖石鄉「鐵嶺養殖農場」負責人許耀宗長女許榆君原本是護士，去年辭工作，上山協助父母經營養殖場，她從頭學起，現今從育苗、養殖、殺魚、烹調都難不倒她，照顧5萬條魚工作不輕鬆，她堅持每天要裝扮美美的，還有男客人是衝著看她而來。
許榆君今年30歲，有雙靈活大眼睛，165公分高，身材纖細，衣著時髦，外型與時下7年級靚女無異，她長庚技術學院護理系畢業，曾在台北市立聯合醫院中興院區工作，在外科病房當白衣天使。

許榆君父母在尖石經營「鐵嶺養殖農場」18年，飼養鱘龍魚、鱒魚、鱸魚等，超過5萬隻，規模不小，魚貨自產自銷，做成各式鮮魚料理。身為長女的許榆君，以往休假時常上山幫忙，看著父母漸漸年邁，中午常忙到沒空吃飯，她很心疼，與父母討論後，決定辭掉護士工作，上山當父母得力助手。

「最有挑戰的是殺魚」從照顧人轉換成照顧魚，許榆君投入滿滿愛心，剛開始學殺魚時，她頭皮發麻，遲遲下不了手，閉著眼睛把魚敲暈，「人魚大戰」後，常搞得全身濕。

經過半年學習，許榆君可以獨當一面，每天起床後先餵魚，並張羅廚房雜務，還要殺魚、烹調，她親手將料理端上桌時，很多客人不相信是出自她的巧手，她會自信地說「我和媽媽煮的一樣美味」。

「這傷口是被烤箱燙的，這傷口是殺魚時刮到的…」許榆君原本白細的雙手，多了好幾道傷痕，但她沒有怨言。

許榆君投入經營後，利用網路專長，透過臉書、部落格、網站為農場行銷。「女兒就是貼心」母親鄭玉珍對女兒學習能力讚譽有佳，全家人一起打拚，擦亮「鐵嶺養殖農場」金字招牌。
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