好奇有多少人看得出重點在哪嗎...
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http://www.qnews.com.tw/2012/03/20-3397.htm
【記者丁上／報導】
農委會20日依政府資訊公開法規定，首度公布去年迄今所查獲1年內違法用瘦肉精再犯業者，
計3場，都在屏東縣內，已回溯控管養豬場至無殘留才出豬，
但當批應已出豬。
防檢局副局長黃國青說，其中在肉品市場從豬毛髮驗到瘦肉精的業者，
全都被回溯到養豬場驗豬血液，且都有驗出瘦肉精，於是依規定控管2個月，直到沒有驗出，才恢復出豬；
上述業者再被驗出，不只重罰，連檢驗費都要自付。
他並說，但因肉品市場的抽驗機制是為回溯養豬場，防堵含瘦肉精的豬出售，
且肉品市場的活豬無法做快篩，要肉品才能做，
又豬毛髮檢驗要7天結果才出爐，
所以肉品市場當批豬，應已依作業出豬、肉品已上市。
但黃國青及林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑都說，
豬毛髮不會代謝，與血液及肉代謝後的殘留量落差極大，不能等同視之，勿因豬毛髮殘留量甚高做類比。
黃國青還說，豬毛髮驗到的值是累計半年以上的殘留量。