專利跟仿冒是兩回事。
專利是長得不用像，只要按照同樣的技術要件實施，就是侵犯。
memory stick的介面規格應該是有專利，
所以你只要符合那個介面規格，就必須取得授權。
介面規格包括資料封包格式，傳輸協定等。

那個轉接卡裡面應該有晶片，得把一個規格的資料經過處理之後才能轉換成另一個規格。
他不是只有單純的走線相接而已。

這種卡有幾種侵權可能，
一種是侵害sony memory stick 規格的專利，
一種是侵害卡的專利(可能有廠商針對轉接卡提出專利)

看了你的敘述，個人認為你對專利的認知不足，
建議你多補充一些專利的知識。