瀏覽單個文章
平凡人
New Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 8
引用:
作者md959
先預祝你創業成功,有一些事請要請你仔細的思考一下。

1. 前店主的口碑來自前店主的經營,換老闆後口味如何維持?

2. 50萬的預備資金其實不夠,單月的營店成本是多少?有預估多久時間攤平?

3. 有沒有做市場調查?早中晚三個時段的客數跟成交金額??附近同類性質的競爭情況?

4. 承店後需不需要重新裝潢?新的總是比較吸引人。

5. 進貨、製作、飲料材料的流程都熟悉嗎?有無進銷存系統?前後台系統?

6. 飲料口味推陳出新的能力?

其時還有很多要你思考的點,先提供這些讓你參考。

起頭創業不難,難在如何長久經營。



謝謝這位前輩的建議
1.目前是小弟先跟著老闆學製作飲料,一樣一樣慢慢學

2.目前只知道固定店租3萬2,進貨跟水電成本還不曉得,人事成本也還沒估算

3.老闆說目前單日販售約400杯,天氣穩定會到700杯,以下午四點到七點是熱門時間,
附近有小七、全家、飲料店(非連鎖)合計四家

4.目前不考慮重新裝潢(本錢不夠)

5.飲料店是葵可利那種煮好等著裝杯起來賣,沒有前後台跟POS系統

6.推陳出新的能力,目前還在學習中

以上幾點小弟會審慎評估,謝謝這位前輩的提點。
也希望更多朋友來給小弟提點。
不論是做生意的眉角還是口味的調配都歡迎
舊 2012-03-06, 12:12 PM #15
回應時引用此文章
平凡人離線中