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禽流感拉警報 醫師：家禽蛋類 切勿生食

中時電子報作者： 張睿纖╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年3月4日 上午5:30
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中國時報【張睿纖╱台北報導】

台灣首度證時養雞場出現「高病原性」H5N2禽流感病毒病例。醫師指出，雖然禽流感傳染人類的能力有限，但病毒都會不斷突變，恐會增加感染風險，民眾應注意飲食衛生，吃家禽類食品，包括蛋類都應該煮熟後食用。

台灣感染症醫學會理事兼發言人、台大醫院小兒部主治醫師李秉穎表示，台灣首見高病原性H5N2禽流感病毒，可能是病毒有新的來源或是突變結果。雖然禽流感對人類致病率不大，需接觸大量病毒才會致病，...