小弟很喜歡看阿基師的美食節目，因為他的手法與器材並不是那種困難到
一般人無法動手而是每個人都可以在自己家裡做得出來的方式。

也讓小弟學到了不少食材的運用。


我覺得料理這一回事，如果一個厲害的廚師給他高檔料理做得出來是理所
當然，如果給他普通食材卻也能做得出美味口感才是真功夫。