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*停權中*
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引用:
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作者Axel_K
醫生說，膽結石就是膽汁分泌過多造成的!! 
(我老媽也曾因膽結石切除過膽囊)
膽汁主要是分解膽固醇，所以認為高膽固醇食物攝取過多，
刺激膽汁分泌，造成累積在膽囊裡，產生結石 |
我聽到的是膽囊沒什麼在分泌~才會結石~
引用:
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作者sutl
膽汁在膽囊放久了就會開始結塊，所以飲食間隔不要常常過長。
蛋白質類的飲食會促進膽汁排出，所以每天第一餐最好有蛋白質的攝取。
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嗯~以前聽到的也是類似的~
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引用:
而所謂膽結石，廣義來說包括膽道系統裡所有的結石，
狹義來說就是指在膽囊裡的結石，一般簡稱的膽結石大都就是後者－膽囊裡的結石。
而儲存在膽囊裡的膽汁雖含有大量水分，但其中膽固醇與卵磷脂是不溶於水的，
是靠著膽酸鹽、卵磷脂與膽酸鹽適當濃度的配合，這些非水溶性的物質可形成成微小顆粒，
類似漿液狀而存於膽汁裡。若是膽酸鹽，卵磷脂，膽固醇三者的濃度發生了改變，
例如膽酸鹽或卵磷脂濃度低下，相對性膽固醇於膽汁中就呈現超飽和狀態，
會使膽固醇沈澱析出結晶，再加上其它因素，就變成了結石。
至於其中影響到這些物質濃度改變的真正原因，並不完全清楚，
目前大略知道與遺傳、性別、年齡、藥物、肥胖、糖尿病、胰臟疾病、腸道手術後繞道手術與及飲食形態有關，
尤其是後者，喜好高卡路里、高油膩食物的人，更易產生膽固醇性結石。
結石形成的過程裡，也會混雜入其它的成份。
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