引用:
作者夜神月
http://tw.nextmedia.com/realtimenews/article/international/20120128/107631
美國有高達70%的漢堡牛肉中,參雜了原本只能拿來當作動物飼料的「粉紅泥渣」(Pink Slime),黑心商人把這種脂肪含量極高的碎肉部分用雙氧水與阿摩尼亞(氫氧化銨,Ammonium Hydroxide)處理後,混到製作漢堡的「牛肉渣」碎肉中
這樣還可以漲價~
台灣的業者或許會說是不同的供應商吧
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本地肉品供應商內心OS:
保證跟美國用的不一樣 我們沒有用 粉紅泥渣 這麼高級的原料
我們都是用魚塭飼料肉在做漢堡 而且還不用混牛肉 100%飼料肉
再添加大陸進口香精 精製而成 口感特殊 風味絕佳
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