以前在顧店的時候玩過幾次紅茶+咖啡,咖啡大概只能用手沖或虹吸壺煮....
義式機,摩卡壺出來的咖啡顏色都太濁...也比較容易蓋掉茶味
茶的話阿薩姆或大吉嶺我覺得都還ok,只是也要讓茶味濃些再去混咖啡
混合完喝起來是否還聞的到茶香,口感是否乾淨,兩者的味道平衡也是要嘗試才知道...