餐飲業在勞基法第30條之1之列，所以可選擇八週彈性工時或四週彈性工時，細節見勞委會網頁

這麼有才的規定，11年前就定下來了，大家在"享受"的同時，別忘了謝謝政府

http://www.cla.gov.tw/cgi-bin/siteM...e?page=4333601c

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所以16天沒放假並不違法，只要總工時符合勞基法規定即可

有沒有勞工局也不懂勞基法的八卦