義式說穿了就是用義式豆煮出來的熱咖啡而已...

雖然也可以用蒸汽機沖，但濃度與份量差滿多的。
真的Espresso其實很小一杯...但是濃度加倍。

剩下的就只是配方花樣怎麼玩...