主題: 鐵鑄鍋每次用完都會掉色??
瀏覽單個文章
CRASH
Power Member
 
CRASH的大頭照
 

加入日期: Mar 2000
您的住址: Taipei,Taiwan
文章: 636
引用:
作者海豹
什麼料理會用到鐵鑄鍋

去ikea拿到覺得超重的

拿來k人可能比板凳還威

煎牛排似乎不錯,但炒菜合適嗎


IKEA那種應該是西式的
拿來燉菜不錯，鍋壁厚度夠的話，保溫能力好
對於需要長時間烹調的菜餚來說很好用

我覺得樓主說的是那種中式的鍋
     
      
__________________
To BLOGGER
舊 2012-01-02, 10:35 AM #11
回應時引用此文章
CRASH離線中