醬汁的使用,各國皆然

醃製食物是因為以前物資相當貧乏為了保存食物

不得不然產生的習慣

長壽國的名號來自於良好的衛生習慣以及均衡健康的飲食

相較於中華料理，日本料理的確較接近原味