作者Computer Cowboy

滿同意你的觀點, 其實日本人的這些吃飯的禮儀也是源於中國的, 只是現在禮崩樂壞, 最後禮失而求諸野而已。
我兒時在家裡的時候, 家父對禮貌執的很嚴, 像吃飯前要叫人, 吃完飯也要說「我吃完飯了, 請大家慢慢吃」之類, 然後自己的碗碟筷子要自己收拾拿到廚房去, 碗碟不能有吃剩的飯粒, 骨頭不吐在碟子上而吐在餐桌上是死罪, 挾菜只能挾自己面前的, 挾到對面去也是會捱罵的. 縱觀周遭, 現在大部份的父母好像全都沒有教這樣的東西了。
印象中西方也有類似的禮儀, 只是在現代生活壓力下, 吃飯的時間越來越短, 怎樣用最短的時間去吃完一餐飯才是重點, 所以餐桌上的禮儀就變得越來越不受重視了。