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Quaker2002
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加入日期: Feb 2002
文章: 1,176
引用:
作者FIREFALCON
應該是說蒸餾酒(酒精度40%以上)都沒有保存期限的問題.
重點是看酒精度, 不是看酒的成分.


成分也會影響保存時間喔,像是高糖分的酒通常也比較耐放,還有紅酒裡的單寧具有抗
氧化效果,還有添加亞硝酸防止變質,所以品質較佳的紅酒也可以存放20以年以上。
舊 2011-11-27, 07:15 PM #18
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