作者supermaxfight

牛排成本很便宜
我們在外面吃連鎖店200~300元的，肉片成本在50元以下
所以去吃，大概就是把無限供給的點心都吃到飽

作者舊傻男人

很簡單, 無法創造更多或維持獲利的回饋, 老闆是不幹的.
把錢給店員至少讓他維持接客應有的態度, 該店獲利才不會因此受損.
接客量已達上限, 再降價吸引更多客人, 客人只會抱怨座位越來越難訂.