作者josetsun

新聞不是寫4杯嗎?
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根據美國一項最新研究，婦女每天喝四杯（含）以上咖啡，可降低罹患子宮內膜癌的機率。這項研究針對全美超過六萬七千名護士所做的調查顯示，每天喝四杯以上咖啡的婦女，罹患子宮內膜癌的機率，比每天喝少於一杯咖啡的婦女少二十五％；每天喝二到三杯咖啡的女性，風險則降低七％。這項研究報告刊登於「癌症流行病學生物標誌與預防」雜誌（Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention）。

有助降低胰島素及雌激素

不過，研究也指出，無論喝不喝咖啡，接受調查的婦女罹患子宮內膜癌的比率其實並不高。在追蹤調查的二十六年期間，婦女罹患子宮內膜癌的比率大約是受調查者的百分之一。

哈佛公共衛生學院資深研究人員吉歐凡努奇表示，咖啡本身有一些好處，可降低胰島素以及雌激素。身體內胰島素或雌激素過高，是導致...