應該是趙匡胤即位後北伐作戰未成返回開封，後續留下部將繼續針對西夏、遼國戍邊的年代有關。

以前看過一些史料，當時西夏、遼國等外患初立之時軍民的主食是一些粟或類似大麥的穀類，不過他們劫掠邊境的時候很喜歡搶能夠製作成各種麵食的小麥成品。