引用:
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作者LittleJohn
兩軍對戰並不是所有人都上陣，後勤、休息的人都有，而且要輪番上陣，所以才會有這種說法。
而且南北朝的北齊有齊民要術一書，隋唐時期的農業記載都有類似拉條(麵團用鹼)的作法，這個傳說在山西也很普遍。
當地民眾也認為不太可能到元朝才發明刀削麵，所以兩種故事同時存在也不奇怪。
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但是碗筷在戰場上運輸和保養會是個問題, 不要說多的, 單單是後勤的一千副碗筷(當作是幾萬人輸流用吧)就是一個大問題, 而且隨著戰場的轉移, 不要說糧食, 只是一千副碗筷的運輸就要浪費不少人力照顧了。