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coldice
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coldice的大頭照
 

加入日期: Oct 2001
文章: 450
引用:
作者Axel_K
豆子就是袋子上的網站,Sweet Maria's
在美國很受咖啡友推薦的網站之一,豆子的品質等級都不錯,價格合理
例如肯亞AA級生豆每磅約8美元多些
(不過我比較少買肯亞AA,因為比較不適合espresso)

目前五磅通常在30美元左右(看產地),加上運費與烘完失重(水分),
喝到口目前每磅7美元上下(兩年前約5~6美元之間)

烘豆子是用"爆米花烘豆機"...非常之有效率,也非常適合少量的個人咖啡友私用
烘一次約半杯生豆,烘個兩回約可撐10天(約半磅,供個人跟內人),加上讓新豆烘完的沉澱期
約兩星期的新鮮期左右可以喝完

改天有機會再Post上來分享好了



天,還真便宜。在台灣隨便買個半磅都要NT200
     
      
舊 2011-11-13, 12:46 AM #81
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