西華的乾式熟成porter house不錯，紐約克so so，沙郎到是沒吃過
吃的東西本來就隨人喜好
西華的料理方式比較接近peter luger，自製乾式熟成
表面烤到有點焦黑的美式烤法，外香脆內軟嫩
a-CUT和n168還真的沒吃過，鄧主廚帶起來的絕對不會差
只有吃過比較便宜的sonoma，準備去試試鄧主廚最新坐鎮的Danny & company