我可以稍微離個題嗎？
個人以為，能夠讓你覺得「好吃」的鬆餅店，要素並不完全在於
那單一的「鬆餅」商品。商家所營造的氣氛、搭配的飲品、裝飾，
都是一些視而未見的隱藏要素。
我個人建議如果喜歡鬆餅的話，可以考慮自己在家做。在歐美，
這種東西本來就是熱個鍋，隨時可用的家常點心食品。買個鬆餅機，
一包鬆餅粉，上網查一下人家的作法，多試幾次，應當就不難做出自己滿意的
鬆餅作品了。

我自己是已經買了全自動咖啡機，習慣自己在家煮咖啡喝，懶得出門
買甜點，所以連鬆餅就乾脆自己做了。一來便宜，二來材料時實在。