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加入日期: Feb 2005
文章: 21
引用:
作者booger
最近常去一家7-11,他們有一個獨立、包廂式的用餐區,
有趣的是真正買熱食、需要使用的顧客卻常常沒位子,
因為佔用位置的經常是...

1.高中生讀書OR約會、佔用座位+插座一整天

2.大嬸大叔看免費報紙的地方(打開報紙、舔舔手指、看一看、打個噴嚏、折起報紙、放回去)

3.全家帶去寫功課只買了一瓶飲料、或是準備國考

4.讓狗坐在桌上的大嬸

『用餐區使用公約』原則上是禁止這些行為的,
不過服務業很少可以真的請客人離開啦...

如果你是店長,會想處理這種空間利用不當的情況嗎,
還是乾脆列入經營成本就算了?


桌上擺放壓克力板~~
寫警語,餐桌供消費者顧客使用.....(禁長時間佔用,以供下位顧客使用...)
舊 2011-10-02, 03:14 PM #3
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