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賽德克•巴萊(上集)觀後感
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42章經
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加入日期: May 2010
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引用:
作者
davelee
米、麥、高梁…很多穀類也都是澱粉,好像不用加口水就都可以釀酒。為什麼小米就要加口水?
1.如果您發現只要穀類澱粉,不用酒麴就能釀酒的絕招,那您可以角逐明年的諾貝爾化學獎
2.口水裡面的澱粉酵素,和酒麴有相同的作用
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2011-09-29, 11:53 AM #
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