以前附近有些店是退伍老兵開的早餐店，那時的饅頭雖然不像現在的那麼鬆軟
但是吃得到滿滿的小麥麵粉味道，現在早餐店的饅頭都是加了發粉去發的，吃起來膨鬆膨鬆
但是就是少了那些味道，是因為麵粉漲價的關係嗎??

真懷念以前的山東大饅頭和山東大餅呀