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接下來的一個月又是全台烤肉高峰期
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willism
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加入日期: Mar 2006
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引用:
作者
hugobossxzy
是有這個疑慮沒錯
但蘋果的營養有一半是在皮上
所以我都會把皮留著
先用熱水泡兩分鐘
然後準備一塊專門刷水果的菜瓜布
用力把果蠟刷掉就行了
清水沖一沖,自來水泡個20分鍾,讓水中的餘氯把農藥氧化,這樣就夠了
如果拿菜瓜布去刷,會對果皮造成刮痕...也就是把農藥刷進果肉裡
不過果肉裡農藥本來就不少...蘋果農藥含量可是EWG建議中排行首位的阿
當然削皮是最好,我寧可安全,也不要那一丁點維他命c
至於坊間號稱的"排毒",醫學可沒這種東西
2011-09-04, 02:28 PM #
67
willism
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