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willism
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willism的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
引用:
作者hugobossxzy
是有這個疑慮沒錯
但蘋果的營養有一半是在皮上
所以我都會把皮留著

先用熱水泡兩分鐘
然後準備一塊專門刷水果的菜瓜布
用力把果蠟刷掉就行了

清水沖一沖,自來水泡個20分鍾,讓水中的餘氯把農藥氧化,這樣就夠了

如果拿菜瓜布去刷,會對果皮造成刮痕...也就是把農藥刷進果肉裡

不過果肉裡農藥本來就不少...蘋果農藥含量可是EWG建議中排行首位的阿

當然削皮是最好,我寧可安全,也不要那一丁點維他命c

至於坊間號稱的"排毒",醫學可沒這種東西
舊 2011-09-04, 02:28 PM #67
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