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*停權中*
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引用:
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作者FARQ
中秋到底是什麼時候變成烤肉節的呢
電烤爐更不節能減碳,那個超耗電
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這問題好像每年都會問一次~
不吃不是更好減少疾病產生~
維基資料 中秋節
引用:
台灣
在台灣,陰曆八月十五的中秋節是個重要民俗節日,全台放假一天。
至今,台灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習慣。
而地區性的文化,如美濃地區的客家人於中秋節宰食水鴨公;
宜蘭地區除了月餅,還吃一種以麵粉製成,中間抹上黑糖烘焙而成的「菜餅」;
南部地區也有在中秋節吃麻糬的習俗。
[2] 1980年代中期,台灣開始興起中秋烤肉的習慣。其來源的說法有很多種。
一說廣 告商影響[3],二說是夜間賞月時飢餓,野外烤肉便成為流行。
這習慣相信是於此年代,台灣經濟起飛,生活西化,連帶影響傳統的民間習俗,
嚴格講起來,台灣的中秋節烤肉的新節慶民俗應該是洋化烤肉習慣的延伸。
維基新聞相關報導: 中秋節變質 月餅烤肉成新寵 另外,
同時期臺灣兩家知名烤肉醬進行廣 告宣傳戰,進一步炒熱中秋烤肉氣氛。
一家打著「一家烤肉,萬家香」的口號,
另一家則大量在電視播放「中秋夜,烤肉夜」的廣 告,
使得臺灣由南到北,即使是公寓或大樓的都會居民或是鄉村民眾,
也會在中秋節當日選擇公園、路邊、海邊或自宅陽台、屋頂等地舉辦烤肉活動。
近年來於臺中市、宜蘭縣、新北市等更舉辦中秋封街烤肉。
近幾年也有以「節能減碳」、減少空氣污染或飲食健康等理由反對烤肉的聲浪,
使得較少有官方舉辦的大型烤肉晚會。
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