作者anderson1127

哈哈,果然失敗了....

記憶中做出來的麵包還是不行 , 中筋麵粉做的 !! 難吃歸難吃,還是當做早餐給吃掉了....

我做出來的剛好相反,出爐時外表就很硬,拿出來後放至冷卻外表就開始逐漸變軟,全冷時就是軟趴趴的

我猜想的應該沒錯,當初是個美麗的錯誤造成我能夠做出法國麵包 ...
那幾包的過期麵粉居然能夠做出這種法國麵包.... 我再也沒有那些過期麵粉了...

看來要做法國麵包,慎選麵粉應該是個重點.... 不是隨便買麵粉就能夠做的!!