忘了說明一件事
新手的烘焙聖經－修訂版
這本書我翻閱了之後發覺
這本書食譜種類很多，但麵包部分(軟式和硬式)不是每個麵包都有詳細步驟照片圖
而且軟式麵包種類有點少
不推薦購入