瀏覽單個文章
kkzzy
Major Member
 

加入日期: Oct 2010
文章: 101
引用:
作者bullet99
不知道是買了那一本書?

新手入門,如果你真的要玩! 烤箱很重要可以買貴一點!
不然程序都對,最後被濫烤箱烤掛了!
大家會推 1.烘王 2.DR.GOODS 3.Kaiser 威寶(好市多)
別忘了買一台誤差1g的數位秤(露天200塊就很好用了)!

還有剛開始就照書上比例做,
很多人看書上砂糖100g,會肥死 ..就自動減50g...

新手的烘焙聖經-修訂版
因為有200種食譜教學
烤箱不打算買太好,免得將來變廚房角落的灰塵家電
目前打算購入 尚朋堂 SO-3211
電子秤已經有了
所以只要再購入
烤箱、桿麵棍、鐵製圓盆、土司模型、麵粉、細砂糖、奶油
就可以做麵包了
舊 2011-08-25, 12:12 AM #27
回應時引用此文章
kkzzy離線中