作者anderson1127

麵包啊? 我常做啊....幾乎每天都做一份來當早餐吃!!

隨便買本食譜來看就行了 , 我自己就是這樣...
主要學著做甜麵團就行了,多做幾次你就會掌握其中的訣竅

後來我做的麵團,不管我怎麼做都是變成鬆軟麵包,配方一樣,食材一樣
結果我早期做的麵包就會是外殼硬硬的法國麵包 , 後來不管我怎麼做全部是鬆軟麵包
到現在也都還是一樣.... 鬆軟麵包!!

我已經做不出來法國麵包了.....

PS:自己做麵包,就不要用反式脂肪這類的油脂了....我都用葵花油了 !!