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加入日期: Feb 2001
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引用:
作者solosbye
那個不要常吃啦,雖然我也覺得雞絲麵很好吃
但就像樓上說的,麵體是油炸的,我冬天去買東西還看過油脂因為低溫而凝固的
所以雞絲麵體上面有白白的,就知道有多油了


說真的 這個是非戰之罪

雞絲麵 炸過後 會經過輸送帶 吹風 把油吹掉
且速度不會太快 總之會包裝前 會盡量讓油 跑掉

那為什麼還會看到白白的油 原因

1. 油沒滴乾淨 趕時間啦
2. 天氣冷熱交替 油會從麵再跑出來

雞絲麵 每 100 G 營養標示如下 (一包大概是 50+- 5 G)

熱   量 約 440 大卡
蛋 白 質 7 G
脂   肪 18 G
碳水化合物 61 G
    鈉 895 mg
     
      
舊 2011-08-18, 08:06 PM #31
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