作者Ming!!

"吃完後會讓我噁心想吐的感覺"
你應該是吃到所謂"水水"的餅皮
我說的那家皮是完全不會水水的
相反的皮邊還是脆的
這種調到洽到好處的粉湖
自從那家在20多年前歇業後
我還不曾吃過類似作法但是有相同口感的蛋餅
多半是餅皮厚厚的 但是餅皮水水的居多.....