我有一位朋友想當廚師，就是那種在義式或西式料理的餐廳的廚師，因為她是 abc ，所以對西餐很有興趣，她平時就喜歡做各種西式餐點，像義大利麵，還有什麼燉飯，跟一堆我完全記不住名字的沙拉跟醬料。

我知道一般餐廳廚師好像都是從學徒做起，就是一開始打雜，慢慢的跟師父學技術，西式餐廳也是這樣嗎？還是要去什麼學校學料理嗎？不知道有沒有了解的網友可以說明一下，謝謝喔。