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"豬肉抽出物"->到底是啥東東?
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willism
Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
引用:
作者
昴宿星人
剛剛查了一下, 豬肉抽出物 好像是"肉精粉",
而肉精粉通常是用化學成份合成模擬肉味的食品添加物
豬肉抽出物,顧名思義就是從豬肉萃取出來的東西,應該有部分的豬肉風味,
至於是什麼東西,只有廠商知道
所以不會是化學合成肉精粉...
2011-07-21, 11:27 AM #
7
willism
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