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求救!! 如何避免生產出來的高溫產品黏在一起???
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kinyoliu
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加入日期: Feb 2007
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作者
god0204
過水也沒辦法,因為骨頭材料是食材粉狀物,遇水就整個黏答答的..我看狗也不會想吃吧--.--""
抱歉
因為沒講材質是什麼,所以大概以為是塑化類的東西吧
上述小弟講過水冷卻,在水中的時間不到兩秒所以之後再用本身的餘溫去作塑型的動作。
食品類的話,也只能靠氣冷的方式去處理吧。
不過要快速冷卻要靠大型的輸送帶+低溫才行
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雖然曾經低空飛翔,但靠著只屬於我的支柱
2011-07-21, 04:47 AM #
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kinyoliu
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