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dts0069
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加入日期: Feb 2003
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作者anderson1127
不錯,多個才藝也好...

我是年初就去賣場買台18公升的中型烤箱 , 接著就是自己學著做麵包當早餐!!
會這樣做只是因為,每次下午去大賣場都買不到厚片吐司,於是決定自己來做麵包!!

然後,就是這樣子啦...每天睡覺前做麵團,三小時後分塊揉麵團,然後置於烤箱中發麵
早上起來一看就發好了,然後烤下去,20分鐘後就有熱騰騰的麵包吃了!!

剛好自己開始這樣做之後,很幸運的跳過朔化劑的影響,麵包部份沒被波及!!

睡覺起來這麵團不會發過頭嗎?你要不要試著放冰箱減慢發麵的速度.
舊 2011-07-11, 03:05 PM #25
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