今天傍晚的天空太漂亮了,雲波似浪耀眼如金,一浪接著一浪,
是我在吃完點心駛向歸途時拍下的。
相信說到杏仁豆腐冰,一定很多人會想到體育公園杏仁豆腐冰,旁邊還有一間
那個年代也賣一樣的東西。很多人都會問那一間是老店?在我眼中這兩間都
不算老,真正在體育路做出名號的人早已搬離了,而體育公園杏仁豆腐冰是
搭上府城十大伴手禮這商業活動才出名。
運河旁的杏仁伯冰店才是真正老,看大家說店的位置不是很好找,
我卻覺得很好找,行經健康路二段看到運河就沿著運河旁邊走,騎一下子就看到了。
布條上還特意打上(前)體育場原始老店,在體育路時老板本來就沒取店名,大家口耳相傳
的名稱只能算是外號。
推門上貼滿了報導,算算共有六張,在以前網路不發達的年代還能讓這麼多家
報社訪問,足見當年年受歡迎的程度。
地點換了,過往的榮景似乎也不再,不過好在還是有很多人愛這味,
這正宗老店才得以茍存下去。
現在這時代要改說:想吃杏仁豆腐冰 就到南功街!
老板的檔車,看來連出門都不忘幫自己打****,機車上的看板好顯眼。
看到這不鏽鋼玻璃櫃似乎跟報紙圖片上是同一個,如果是的話那還真是保養有方,
好像新的一樣。
一旁小鍋放著杏仁豆腐,看起來有點像水母,只差沒觸手了。
看價目感覺都很低價位,一旁還有禁帶寵物的標語。
先來盤杏仁冰,碎冰堆起小山淋上糖水,糖水香氣逼人與冰一起吃就很好吃了。
杏仁豆腐切成小丁塊埋在冰底下,吃來滑溜嫩脆,咬幾下就感受到杏仁香味
充滿整個口腔。香氣裡有些微刺激性,這是杏仁本來就有的味道,相當微弱
,應該連不喜杏仁味的人也能接受吧?
牛奶冰就顯得單純多了,就是碎冰淋上大量煉乳,味道極為濃甜,
吃完有點膩口。
聽聞這裡的紅豆也煮得不錯,直接吃紅豆湯,感覺相當軟爛,
喝起來豆沙感頗重,紅豆香氣十分濃,也算不錯。
臨走前還拍了老板跟老板娘,兩個人正好在吃飯,拍起來感覺有點害羞,
不過到也不失自然。
正港體育公園老店
台南人~不推嘛?
營業時間:早11:00至晚21:00
地圖
