主題: 塑化劑吃不完，鋁也吃不完
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SUNGF
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加入日期: Jul 2002
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作者tdnj
有點疑問，鬆餅類使用的膨鬆劑一定含鋁嗎? 還是說有其他替代性方案?

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



1.碳酸氫鈉（小蘇打）.所有氣泡飲料多半使用.使用過多會使成品有鹼味。食用過量後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。

1.碳酸氫銨.碳酸氫銨會對皮膚、眼和呼吸系統造成刺激的刺激物。此外，在烘烤過程中形成的丙烯醯胺(acrylamide)，在實驗室中已經發現與實驗動物的癌症有相關。上次油條事件好像就是用這個

酵母.太慢 口感不好（相對明礬而言（時間成本及原料貴.而且種類多 無法通用））

現在唯一的問題是過量.而不是禁用

雖然以下比喻不太恰當

例如食鹽過量很糟.沒有不行！！！
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世事浮雲何足問，不如高臥且加餐。

Get busy living, Or get busy dying.

因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人，但其實我是閃亮星星中的高等生命，到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童，逐漸增加歲數，等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。

——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》

偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有

(從M01偷來的簽名檔)
舊 2011-07-06, 08:54 AM #76
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