辦成Buffet形式


最主要就是 人數抓好 食材準備夠

除非辦伙食的團隊偷工

不然大家哪會吃不夠

大約6.7年前 參加過
台酒在台中工業區的場地
辦一場中秋晚會 用Buffet形式

連餐卷都要 先前2個禮拜就預定購買好
當晚都無法在增加人數 評眷入場

參加的人我看有250人以上跑不掉

菜色有3.4十種以上
吃完都有專人在補充食材
飲料5.6 外加雞尾酒　
旁邊有烤乳豬2隻 專人在烤

還幫你準備好一堆東西讓你烤肉 木碳 食材都幫你準備好
東西根本吃不完
又有摸彩 跟辣妹跳舞表演讓你看 沒漏很多到是

一個人也才花 500元 用來購買餐卷
真是划算 我想公家機關多少有拿預算來輔助吧 我猜的

後來問台酒 有沒有再辦這樣活動
竟說沒有了 真是可惜