不一定
筵席料理讓人感覺出來的落差
多半不是調味上的添加物
而是感受最直接的食材等級

同樣價錢
同樣烹調和調味方式
在飯店給你沙公,九孔,草蝦
辦桌就變成帝王蟹,小鮑,大班節

光用眼睛就很容易分辨哪種好吃了