高雄市飯店一桌一萬的很難吃，吃起來很膩。都是那幾樣：冷盤、魚翅羹、帝王蟹龍蝦、人參雞、石斑、紅蟳米糕、鮑魚白菜、丸子、西米露..

請客要看主人家，有些主人不怕人吃，在草地地方辦桌料理也不輸大飯店。以前在雲林吃過車輪牌鮑魚、鐵板燒生九孔、花腳蟹的料理，搭配紅酒跟野台秀，只能說舒服。

有些在飯店辦，料理不夠大方，也不拿12年以上的出來請。吃的人會很悶。