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JJ19
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JJ19的大頭照
 

加入日期: Aug 2002
文章: 688
引用:
作者polar168
我家這邊有間早餐店的蛋餅, 也是沒有用 "蛋餅皮" 的

是裝在一個大茶壺裡的麵糊


我家這邊也有一間
很特別

麵糊煎成類餅皮再跟蛋合體

餅口感會失去Q度
口感跟味道會偏向蚵仔煎沒蚵仔
哪種好吃就看個人喜好了

樓主遇到的應該也是這種
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性子是拿來磨的,不是拿來使的
舊 2011-06-24, 11:55 AM #33
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