我5x~6x%原酒喝習慣了，所以都不覺得辣...

會辣喉嚨表示喝太大口或喝太快，沒有等酒與唾液充分混合再吞下，我都是舌尖及牙齦先
麻掉。

低年份的酒喝的是該酒廠的特色與風味，高年分則是喝它的濃郁香醇，各擅其場不見得老酒
就好新酒就差，有些酒友鍾情於老酒，像是M01的李大，我則比較認同威士忌達人"林一峰"
大哥的看法，威士忌經過時間與橡木桶的淬煉，雖然變的香醇，但同樣也失去了某些特色。